Pour 4 personnes :
– pommes de terre : 600 g
– Parmesan : 60 g
– huile d’olive : 40 ml
– sel/poivre
- Préchauffer le four à 180 °C et recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Couper les pommes de terre en deux et les mélanger avec l’huile d’olive.
- Saler et poivrer.
- Ajouter du parmesan sur le papier sulfurisé et placer la pomme de terre dessus avec la face coupée sur le parmesan.
- Enfourner pendant 30 minutes.
C’est prêt ! Bon appétit !
