Pâtes au Boursin
Pour 2 personnes :
- petites pâtes de votre choix
- huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
– 250 g de tomates - bouillon de légumes
- 1/2 à 1 Boursin
- sel / poivre
1. Faire cuire les pâtes dans une casserole avec le bouillon de légumes. Égoutter les pâtes sans oublier de garder un peu du bouillon de légumes des pâtes. Réserver les pâtes et le bouillon.
2. Dans une poêle chaude et huilée, faire revenir l’ail et l’oignon.
3. Ajoutez les tomates. Vous pouvez également prendre des tomates cerises au choix. Les cuire quelques minutes
4. Ensuite, ajouter le bouillon de légumes, le Boursin et les pâtes cuites et laisser mijoter le tout à feu doux.
C’est prêt. Bon appétit !
