Pour 4 personnes :
– Pain : 240 g
– Clémentines : 200 g
– 4 œufs
– Lait demi-écrémé : 120 ml
– Muscovado : 20 g
- Battre l’œuf dans un bol, puis ajouter le lait et le sucre. Mélanger.
- Couper des tranches de pain et les imbiber dans le mélange d’œuf et de lait.
- Presser le jus de clémentine.
- Cuire les tranches de pain dans une poêle pendant cinq minutes, ensuite arroser les de jus de clémentine.
- Laisser cuire encore quelques instants.
Vous pouvez aussi utiliser une orange pour faire cette recette. Bon appétit !
