Tarte à la tomate
Pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée
- 4 tomates
- 1 boule de mozzarella
- moutarde
- huile d’olive
1. Préchauffer votre four à 200°C.
2. Déposer un papier cuisson dans votre plat puis étaler votre pâte dessus.
3. Avec un pinceau de cuisine, étaler la moutarde sur la pâte.
4. Couper vos tomates en tranches fines de la même épaisseur et et la mozzarella en
morceaux.
5. Les étaler sur votre pâte.
6. Enfourner 20 minutes.
